Thursday, March 29, 2012

Fazole na zakysance


Ingredience
hrst fazolových lusků
1 lžíce másla
1 cibule
špetka sladké papriky
špetka sůli
1 zakysaná smetana 


Postup
Očištěné žluté fazolové lusky nakrájíme. Na lžíci másla orestujeme cibulku a špetku sladké mleté pa­priky. Přidáme lusky‚ podlijeme přiměřeným množstvím vody. Osolíme a uvaříme doměkka. Pak opatrně vmícháme zakysanou smetanu. Podáváme s plátkem uzeného masa nebo s vejcem uvařeným natvrdo a s houskovým knedlíkem.

No comments: