Ingredience
300 g eidamu
1 konzerva ananasu
2 vejce
50 m bílého vína
3 lžíce hladké mouky
mletá sladká paprika, sůl, pepř
Postup
Kompot sceďte, nechte dobře odkapat, případně osušte utěrkou a nakrájejte na čtvrtky.
Sýr nakrájejte na hranolky. Ananas a sýr střídavě napíchejte na špejle a posypte paprikou a pepřem. V misce rozmíchejte vejce s vínem, hladkou moukou a solí na zahoustlé těstíčko. Špízy obalte těstíčkem a ze všech stran je rychle usmažte na oleji na pánvi nebo ve fritéze.
No comments:
Post a Comment