50 dkg syrových brambor, sůl a pepř podle chuti, 15 dkg škvarků, 1 cibule, 3 vejce, 4 vrchovaté lžíce hladké mouky, olej na smažení podle potřeby
Syrové brambory nastrouháme nahrubo, přidáme najemno nasekané škvarky, cibulku a přimícháme ostatní suroviny.
Na rozpáleném oleji smažíme malé placičky dozlatova z obou stran.
Zdroj - www.ekucharka.net
No comments:
Post a Comment