2 větší kousky lososa
máslo na opečení lososa podle potřeby
sůl podle chuti
1,5 dl smetany
1 vrchovatá lžička polohrubé mouky
bazalka, sůl, pepř, popřípadě citron podle chuti
1 lžíce másla
Lososa omyjeme, osušíme, osolíme a opečeme na másle. Doba pečení záleží na výšce masa. Pečeme zhruba asi 3 – 5 minut z každé strany.
Do vlažné smetany rozmícháme mouku, přidáme bazalku, osolíme opepříme a uvaříme omáčku, kterou můžeme také dochutit citronovou šťávou.
Podáváme s opečenými bramborami.
No comments:
Post a Comment