Mrkev, olivový olej, cibule, sojová omáčka, rozmarýn, koriandr, kmín
Mrkev nakrájejte na tenká kolečka. Nakrájejte na drobno cibuli. Nejdříve na olivovém oleji osmahněte cibulku dozlatova, poté přidejte mrkev a chvíli restujte společně s cibulí. Opepřete, přidejte koření. Podlijte 3 lžícemi sojové omáčky a cca 1 dcl vody. Promíchejte a zaklopte poklicí.
Za cca 10 minut se voda vyvař'í a zůstane jen omáčka. Pokud je třeba dosolte. Mrkev musí být na skus lehce křupavá.
Zdroj - Antónie Mančignové - Zhubněte jednou pro vždy aneb projezte se do štíhlosti
No comments:
Post a Comment