35 dkg mletého masa, 10 dkg vařené rýže, 1menší vejce, 3 vrchovaté lžíce strouhanky, 1/2 cibule, 1 lžíce sádla, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1/4 lžičky pepře, sůl podle chuti, strouhanka na obalení podle potřeby, olej na smažení podle potřeby
Na sádle usmažíme cibulku dozlatova. Jakmile trochu vychladne, smícháme jí s ostatními surovinami a tvoříme kuličky, které smažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme se studenou omáčkou a zeleninou.
No comments:
Post a Comment