Thursday, June 26, 2014

Sladká háďátka

30 dkg hladké mouky

1/4 l mléka
2 vejce 
necelá půl lžička soli
6 dkg másla nebo Hery
podle potřeby moučkový cukr na obalení nebo posypání
1 balíček vanilkového cukru
olej na smažení podle potřeby



Všechny suroviny a tekuté máslo vyšleháme a nandáme do zdobícího sáčku s obyčejnou špičkou, která má otvor v průměru 0,5 cm.

Do pánve nalijeme asi ¾ až 1 cm oleje, sáčkem vytlačujeme spirálky, které smažíme dozlatova z obou stran.
Hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Posypeme nebo obalíme v moučkovém cukru s rozmíchaným vanilkovým cukrem.

No comments: