Monday, April 23, 2012

Tofu salát s kukuřicí


Ingredience
tofu, římský salát, 2 mrkve, olej, mraženou kukuřici, chilli papričku (dle chuti), 2 stroužky česneku, špetku soli, pepře, lžičku černé hořčice

Postup
Na oleji osmahnete česnek s nakrájenou chilli paprikou a přidáte na nudličky nakrájené tofu a kukuřici. Dochutíte kořením a solí. Celou směs osmahněte na pánvi asi 10 minut. Mezitím do mísy dáte natrhaný salát s nastrouhanou mrkví a přidáte hotové tofu s kukuřicí. Vše promíchejte a podávejte třeba s celozrnným chlebem.

No comments: