Monday, May 23, 2011

Jogurtový dortík



Suroviny
250 ml smetany ke šlehání
3 ovocné jogurty
6 lžic moučkového cukru
1 balíček mleté želatiny (20g)
100ml vody
1 balíček dlouhých piškotů
jakékoliv ovoce

Postup

Smetanu vyšleháme s cukrem do tuha. Opatrně přomícháme ovocné jogurty. V horké vodě (ne vroucí) rozpustíme želatinu a rychle smícháme se šlehačko- jogurtovou hmotou. Přimícháme kousky pokrájeného ovoce (borůvky, jahody, broskve, meruňky, třešničky, ...) Dortovou formu vypláchneme studenou vodou, vyložíme piškoty, vlijeme připravenou hmotu a vložíme do ledničky. Před podáváním dort ozdobíme ovocem, případně čokoládou, oříšky, šlehačkou ...

No comments: