Thursday, May 5, 2011

Bramborová tortila


Ingredience
1
cibule
4 brambory
6 vajec
1 lžíce oleje
sůl, pepř

Postup
Omyté a oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Přidáme k nim nakrájenou cibuli a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej. Směs nasypeme na pánev a pečeme dozlatova. Potom vyjměme z pánve a necháme okapat. Vejce rozkvedláme a osolíme. Pánev znovu zahřejeme, vsypeme brambory. Zalijeme rozkvedlanými vejci. Tortillu opékáme dozlatova. Podáváme ji nakrájenou na trojúhelníky.

Čas přípravy 10 min
Čas vaření 20 min
Energetická hodnota porce 240 kcal

No comments: