Ingredience pro 8 osob
500 g jahod
100 g moučkového cukru
500 g mascarpone
370 ml pomerančové šťávy
200 ml smetany
250 g cukrářských piškotů kakao
Postup
Jahody omyjeme, očitíme, nakrájíme na kousky a posypeme polovinou cukru. Mascarpone smícháme se zbylým cukrem a 20 ml pomerančové šťávy. Smetanu vyšleháme dotuha a přidáme k mascarponovému krému. Do dvou třetin krému vmícháme jahody.
Piškoty krátce ponoříme do zbylé šťávy, vyložíme jimi dno zapékací misky a potřeme jahodovým krémem. Namočíme zbylé piškoty a položíme na krém. Potřeme krémem bez jahod a přikryté chladíme asi 2 hodiny. Před podáváním posypeme kakaem.
Čas přípravy 20 min
Čas chlazení 2 hodiny
Energetická hodnota porce 530 kcal (7 g bílkovin, 34 g tuků, 46 g sacharidů)
500 g jahod
100 g moučkového cukru
500 g mascarpone
370 ml pomerančové šťávy
200 ml smetany
250 g cukrářských piškotů kakao
Postup
Jahody omyjeme, očitíme, nakrájíme na kousky a posypeme polovinou cukru. Mascarpone smícháme se zbylým cukrem a 20 ml pomerančové šťávy. Smetanu vyšleháme dotuha a přidáme k mascarponovému krému. Do dvou třetin krému vmícháme jahody.
Piškoty krátce ponoříme do zbylé šťávy, vyložíme jimi dno zapékací misky a potřeme jahodovým krémem. Namočíme zbylé piškoty a položíme na krém. Potřeme krémem bez jahod a přikryté chladíme asi 2 hodiny. Před podáváním posypeme kakaem.
Čas přípravy 20 min
Čas chlazení 2 hodiny
Energetická hodnota porce 530 kcal (7 g bílkovin, 34 g tuků, 46 g sacharidů)
No comments:
Post a Comment