Jahody se hodí nejen ke smetaně, ale i k octu. Velmi neobvyklá kombinace chutí, ale výsledek je výborný :-) Omyté čerstvé jahody (množství dle libosti) překrájíme na čtvrtku. Balzamikový ocet 200 ml svaříme s 50 g cukru do hustoty medu. Vzniklý sirup vychladíme, jahody naaranžujeme na talíř a pokapeme sirupem. Labužníci si mohou ještě přidat mascarpone smíchané s vanilkovým cukrem. Dobrou chuť všem!
No comments:
Post a Comment