Thursday, April 21, 2011

Zelňačka z tofu


Ingredience
500 g kysaného zelí
balení uzeného tofu
4 lžíce zakysané smetany
2 lžičky sladké papriky
kmín, majoránka
5 stroužků česneku
kostka bujónu
2 velké brambory

Postup
V hrnci podusíme kysané zelí a koření. Když je zelí poloměkké, dolijeme je vodou a přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou bramboru a bujón. Vaříme, až želí i brambory změknou. Tofu nakrájíme na kostky a přidáme spolu s prolisovaným česnekem. Ještě krátce povaříme a podáváme se lžící zakysané smetany

No comments: