Ingredience
12 velkých žampionů
1 cibule
25 dkg listového špenátu
2 rajčata
6 lžic másla
sůl, pepř
10 dkg tvrdého sýra
3 lžíce strouhanky
Postup
Žampiony očistíme, nožičky odlomíme a pokrájíme najemno. Cibuli oloupeme a posekáme nadrobno. Špenát posekáme, rajčata očistíme a nakrájíme na kostky. V pánvi zesklovatíme cibuli na 4 lžících másla a přidáme pokrájené žampionové nožičky. Přidáme posekaný špenát a nakonec vmícháme kostky rajčat. Sýr nakrájíme na kostičky a promícháme se špenátovou směsí. Špenátovo-sýrovou směsí plníme kloboučky hub a klademe je do dobře vymaštěné zapékací formy. Každý žampion posypeme strouhankou a navrch poklademe máslo ve vločkách. Pečeme v troubě asi 15 minut.
No comments:
Post a Comment