Friday, April 8, 2011

Kapusta s rýží


Ingredience
1 malá uvařená kapusta
2 šálky uvařené rýže
1 lžička kari koření
špetka muškátového oříšku
špetka mletého nového koření
1 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
špetka soli
200 ml smetany na šlehání
tuk na vymazání mísy, strouhanku na vysypání zapékací mísy

Postup
Do rýže vmícháme olej, koření a rozložíme ji do vymazané a vysypané mísy. Kapustu pokrájíme a položíme na rýži. Ve smetaně rozmícháme utřený česnek, sůl a nalijeme na kapustu. Zapečeme asi 30 minut.
Je to výborná lehká večeře (tedy masomylné strávníky tímto asi neuctíte :-)

No comments: