Ingredience
Hovězí svíčková
zelené fazolky
česnek
anglická slanina
sůl, pepř, olivový olej
Postup
Hovězí svíčkovou nakrájíme na cca 4 cm plátky. Jen lehce stlačíme rukou, obalíme v drceném pepři a po obou stranách potřeme olivovým olejem. Nesolíme. Necháme chvilku odpočinout při pokojové teplotě. Grilovací pánev co nejvíce rozehřejeme a poté na ní maso opečeme. Doba přípravy je závislá na tom, jak moc chceme mít bifteky propečené. Po vyjmutí z pánve zabalíme bifteky do alobalu a necháme chvíli odpočinout.
Hovězí svíčková
zelené fazolky
česnek
anglická slanina
sůl, pepř, olivový olej
Postup
Hovězí svíčkovou nakrájíme na cca 4 cm plátky. Jen lehce stlačíme rukou, obalíme v drceném pepři a po obou stranách potřeme olivovým olejem. Nesolíme. Necháme chvilku odpočinout při pokojové teplotě. Grilovací pánev co nejvíce rozehřejeme a poté na ní maso opečeme. Doba přípravy je závislá na tom, jak moc chceme mít bifteky propečené. Po vyjmutí z pánve zabalíme bifteky do alobalu a necháme chvíli odpočinout.
No comments:
Post a Comment