Monday, November 15, 2010

Sýrovec


Ingrendience 8 brambor
2 stroužky česneku
200 g sýra Niva
3 lžíce mléka
3 lžíce smetany

Postup
Brambory uvařené ve slupce nakrájíme na plátky a v míse okořeníme utřeným česnekem se solí, opepříme, osolíme. Brambory dáme do zapékací misky. V mléce a smetaně rozšleháme nastrouhaný sýr a nalijeme na brambory. Posypeme zelenou nebo sušenou bazalkou. V troubě pečeme asi 10 minut. Brambory můžeme prokládat šunkou, salámem nebo brokolicí.

No comments: