Monday, November 29, 2010

Černé trubičky


Ingredience
35 dkg hladké mouky
15 dkg práškového cukru
18 dkg másla
7 dkg mletých ořechů
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžíce kakaa

Postup
Na vál přesejeme mouku, přidáme náležité suroviny a zpracujeme v těsto, ze kterého vyválíme plát o síle 2 mm a radélkem nakrájíme obdélníky cca 4x6 cm a natáčíme na trubičky, dáme na potřený plech a pečeme asi 10 min. Vychladlé trubičky plníme pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem a můžeme potřít čokoládou :-)

No comments: