Ingredience
brambory
olej
sůl, kmín, bobkový list
cibule
libeček, petrželka, bylinky podle chuti
mléko
Postup
Syrové brambory nakrájejte na plátky a po vrstvách narovnejte do hrnce, nejlépe teflonového nebo litinového, anebo zkrátka hrnce se silným dnem, vymazaného olejem, nejlépe olivovým. Každou vrstvu osolte a okmínujte. Uprostřed udělejte díru, do které vložíte rozkrojenou větší cibuli, bobkový list a pokud máte - list celeru, libečku, snítky zelené petrželky a jiné bylinky.
Zalijte lehce mlékem, tak, aby byly brambory ponořené, a duste na mírném ohni nebo elektrické ploténce na nízký stupeň, dokud brambory nejsou měkké. Pak vše zamíchejte dohromady a můžete se do toho pustit.
brambory
olej
sůl, kmín, bobkový list
cibule
libeček, petrželka, bylinky podle chuti
mléko
Postup
Syrové brambory nakrájejte na plátky a po vrstvách narovnejte do hrnce, nejlépe teflonového nebo litinového, anebo zkrátka hrnce se silným dnem, vymazaného olejem, nejlépe olivovým. Každou vrstvu osolte a okmínujte. Uprostřed udělejte díru, do které vložíte rozkrojenou větší cibuli, bobkový list a pokud máte - list celeru, libečku, snítky zelené petrželky a jiné bylinky.
Zalijte lehce mlékem, tak, aby byly brambory ponořené, a duste na mírném ohni nebo elektrické ploténce na nízký stupeň, dokud brambory nejsou měkké. Pak vše zamíchejte dohromady a můžete se do toho pustit.
No comments:
Post a Comment