Thursday, November 18, 2010

Brambory se smetanou a nivou


Ingredience
1 ½ kg brambor

200 g nastrouhané nivy

200 g zakysané smetany
3 ks vajíček
máslo na vymazání

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na kolečka. V misce smícháme vajíčka se zakysanou smetanou a nivou. Vymažeme máslem zapékací mísu, nasypeme brambory a zalijeme polovinou připravené směsi ze zakysané smetany. Vše důkladně promícháme, urovnáme brambory a nakonec přelijeme druhou polovinou směsi. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 30-40 minut

No comments: