30g povoleného másla nebo olej
50 ml mléka
Půl lžičky prášku do pečiva
60g třtinového přírodního cukru
trošku kakaa nebo karobu na obarvení těsta, která dáme na místo tlapek nebo čumáčku :)
Oddělte bílky od žloutků a z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte máslo, mléko a postupně přimíchejte všechnu mouku. Na závěr do směsi lehce vmíchejte sníh.
Začněte plnit máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
1 lžíci těsta si dejte stranou, obarvěte ji kakaem nebo karobem a malou lžičkou naneste trošku těsta na bříško nebo tlapky, pak dolijte světlým těstem.
Pečte v předem vyhřáté troubě na střední stupeň, cca 170° po dobu dle velikosti brumíků :-)
No comments:
Post a Comment