Thursday, April 10, 2014

Česnekáček

Na 4 nohavice 
450 ml mléka, 100ml oleje, 750g hladké nebo polohrubé mouky, špetka soli , trošičku cukru na kvásek, 1 kostka kvasnic
Náplň - asi 150 g másla a česneku tolik kolik kdo má rád a taky podle síly na toto množství asi 15 stroužků, rozmačkáme vidličkou na kaši


Uděláme kvásek, pak přidáme všechny suroviny a necháme nakynout.
Na pomoučeném vále rozválíme na obdélník a rukou naplácáme máslo s česnekem. Můžeme přidat salám, sýr, ... cokoli, co máme rádi.
Zavineme, potřeme rozpuštěným máslem.
Můžeme posypat zlehka solí, kmínem, sezamem, co kdo má rád. Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů na 30 minut.
Pak si už jen pochutnáváme a papáme.

No comments: