Saturday, April 19, 2014

Jidáše


500g polohrubé mouky
30g droždí
1/2 prášku do pečiva
70g cukru
250ml mléka
100g rozpuštěného másla
3 žloutky
citrónová kůra i šťáva
1 - 2 lžičky skořice 
Na potření - rozpuštěné máslo+med+rum

Zadělat klasické kynuté těsto. Nechat dvakrát vykynout, udělat různé tvary a nechat vykynout ještě na plechu. Péct na 200°C a hned po vytažení potřít máslem s medem a rumem. 


No comments: