30g másla
100g ovesných vloček
150g ořechů nebo semínek
2 vrchovaté lžičky melasy
100g špaldové mouky
40g třtinového cukru
1 lžičkakypřícího prášku
skořice, špetka soli, trochu nasekaných rozinek
Na másle osmahneme vločky a ořechy či semínka (pozor lněné semínko nepražit, vyskakuje z pánve). Směs dáme do mísy a přimícháme všechny ostatní ingredience. Pořádně zamícháme. Jelikož každá mouka má jinou nasákavost přidáme podle potřeby mléko nebo více mouky, aby vzniklo lepivé těsto. To nabíráme lžičkou a na plechu s pečicím papírem tvoříme malé hromádky. Pečeme v troubě rozehřáté na 180°C asi 20 minut do zlatova.
No comments:
Post a Comment