Listové těsto, tvrdý sýr, anglická slanina, vajíčko, kmín a sůl
Těsto rozválíme na plát cca 50cm x 50cm, nařežeme rádlem na proužky asi 4cm široké. Do půlky pásku poklademe na proužky nakrájený tvrdý sýr a anglickou slaninu, může být i salám, dávám lovecký krájený, vysočinu, co kdo má rád. Překlopíme druhou půlkou proužku a zmačkáme kraje aby sýr nevytékal. Srolujeme do spirály, na plechu uplácneme ať se nerozvíjejí, pomašlujeme vajíčkem rozšlehaným, posolíme a posypeme kmínem. Pečeme do zlatova.
No comments:
Post a Comment