Tuesday, November 22, 2011

Zapečené bílé pečivo s červenou paprikou

Ingredience
Plátky pečiva (rohlíky, housky, veka, toustový chléb…)
6 vajec
2 hrnky smetany
200g tvrdého sýra
2 červené papriky
Salám nebo šunka vcelku (nastrouháme)
Sůl, mletá paprika, tymián nebo oregan

Postup
Pečivo nakrájíme na plátky. Salám a sýr nastrouháme na hrubo. Papriku nakrájíme na proužky. Sálám, sýr, papriky smícháme s kořením. Vejce rozkvedláme ve smetaně. Na plech dáme pečicí papír, na něj rozložíme plátky pečiva,na ně nasypeme směs. Další vrstvu dáme opět pečivo, na ně zase směs. Nakonec přelijeme smetanou a necháme chvíli uležet, aby se smetana vpila do pečiva.Troubu předehřívám na 180°C a peču cca 30 minut.

No comments: