Ingredience
4 vepřové řízky
vejce, mouka, strouhanka na trojobal
2 mrkve, 1 kg brambor, 4 cibule
celer, 1 kyselá okurka, 1 šalotka
1 zakysaná smetana
sůl, pepř, olej, citron
Postup
Brambory, mrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme na plech, pokapeme olejem, osolíme, promícháme a pečeme v troubě na 180°C dozlatova asi 20 minut.
Běžným způsobem si připravíme řízky.
Zálivku na salát si připravíme z nakrájené kyselé okurky a šalotky, vmícháme smetanu, dosolíme a zamícháme do pečené zeleniny nebo podáváme jako omáčku.
Vše dochutíme citronem a petřželkou.
Dobrou chuť!
4 vepřové řízky
vejce, mouka, strouhanka na trojobal
2 mrkve, 1 kg brambor, 4 cibule
celer, 1 kyselá okurka, 1 šalotka
1 zakysaná smetana
sůl, pepř, olej, citron
Postup
Brambory, mrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme na plech, pokapeme olejem, osolíme, promícháme a pečeme v troubě na 180°C dozlatova asi 20 minut.
Běžným způsobem si připravíme řízky.
Zálivku na salát si připravíme z nakrájené kyselé okurky a šalotky, vmícháme smetanu, dosolíme a zamícháme do pečené zeleniny nebo podáváme jako omáčku.
Vše dochutíme citronem a petřželkou.
Dobrou chuť!
No comments:
Post a Comment