Ingredience na drobenku
125 g změklého másla, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek špaldové mouky, 3/4 hrnku třtinového cukru, 1 prášek do pečiva bez fosfátů
Ingredience na tvarohovou náplň
3 měkké tvarohy, 3/4 hrnku třtinového cukru s nastrouhanou vanilkou, 1 vejce, 500 ml mléka a 2 banány
Postup
Ve větší míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo a třtinový cukr. Ideálně rukou vytvoříme drobenku. Vymažeme plech tukem a posypeme mouku, případně použijme pečící papír. Na dno upěchujeme 2/3 drobenky. Tvaroh utřeme s vejcem, třtinovým cukrem, vanilkou a mlékem a vlijeme na drobenkový základ. Navrch naskládáme na kolečka nakrájený banán a zasypeme zbytkem drobenky, rukou trošku upěchujme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C, přibližně na 30 minut.
No comments:
Post a Comment