Sunday, December 9, 2012

Burgery s tuňákem

Ingredience
85 g světlého toustového chleba
200 g nakládané kukuřice 
2x konzerva tuňáka v oleji 
25 g eidamu, nastrouhaného
3 jarní cibulky, nasekané najemno
půlka malé cibule nasekaná najemno
sůl podle chuti
2 vejce 
2 lžíce slunečnicového oleje 
4 celozrnné chlebové bulky
8 lístku zeleného salátu
4 lžíce rajčatové salsy

Postup

Z chleba odřízněte kúrky a ze střídky v robotu udělejte čerstvou strouhanku. Polovinu kukuřice rozmixujte tyčovým mixérem a obojí smíchejte se zbytkem kukuřice, tuňákem, sýrem, jarními cibulkami, cibulí a solí. Nakonec do směsi vmíchejte vajíčka a vytvarujte čtyři stejně velké burgery. Ty opečte na rozpáleném oleji pět minut z každé strany, aby byly zlatavé. Burgery dejte do housky spolu s vaším oblíbeným salátem a salsou.
Můžeme přidat třeba i bramborovou kaši a hlavní jídlo je na světě.

No comments: