Ovesné sušenky

2 šálky pšeničné hladké mouky

3⁄4 šálku třtinového cukru

bio kypřící prášek

špetka soli

100 g másla

1 a 1⁄4 šálku instantní celozrnné ovesné mouky

3⁄4 hrnku mléka

50 g rozinek (kokos, lískové ořechy)

Všechny uvedené ingredience smíchejte dohromady.

Do těsta můžete přidat dle své chuti 20 g kokosu nebo drcených ořechů. Rukama vypracujte nelepící se těsto, které rozválejte na tloušťku 0,5 cm. Vykrajujte kulaté sušenky.

Pečte na pečícím papíře na 180 °C na horkovzduch.