8 ks kuřecích kousků (křídla a paličky ze stehen), sůl, olej na smažení
Na těstíčko - 50 – 100 ml bílého vína, 2 vejce, hladkou mouku, kokosovou moučku
Z vajec, mouky, špetky kokosové moučky a vína vymícháme hladké těstíčko. Křídla a spodní paličky omyjeme, osušíme a osolíme. Namáčíme je v připraveném těstíčku a ihned smažíme ze všech stran na vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem. Podáváme s bramborovou přílohou nebo s pečivem a zeleninou.
No comments:
Post a Comment