Saturday, August 2, 2014

Rajčatová hořčice

2 kg zralých rajčat, 3/4 kg žlutých paprik, 3 velké cibule, 1/2 sáčku nakladače DEKO, 2 a 1/2 velkého panáku oleje, 8 polévkových lžic cukru 

Všechnu zeleninu nakrájejte na drobné kostičky a vařte ji, dokud se nevytvoři hustá směs. Poté přidejte ostatní ingredience. Chvíli povařte, poté rozmixujte tyčovým mixérem a přepasírujte. Horkou směsí naplňte sterilizované sklenice, obraťte dnem vzhůru a je hotovooo.
Po vychladnutí pak už jen polepte popiskou a šup do sklepa či spíže :-)

No comments: