300 g kysaného zelí, 100 g šunkového salámu, 1 jablko, 1 pomeranč, 150 g hroznového vína, 1 lžíce slunečnicových semen, 200 ml kysané smetany, sůl mletý pepř, cukr
Kysané zelí pokrájíme na drobno, šunkový salám na proužky. Jablko a pomeranč oloupeme a nakrájíme na kostky. Hroznové víno omyjeme, necháme okapat a jednotlivé bobule rozpůlíme a vyndáme z nich jadérka. Všechny připravené suroviny v míse zamícháme a posypeme slunečnicovými semínky. V zakysané smetaně rozmícháme sůl, pepř a trochu cukru a tuto zálivku promícháme se salátem. Dáme do chladničky na půl hodiny odležet.
No comments:
Post a Comment