Ingredience na 8 špízů /pro 4 osoby
600 g kuřecích prsíček
3 lžíce slunečnicového oleje
2 stroužky česneku
1 lžíce najemno nakrájené máty
1 lžíce najemno nakrájené bazalky
1 lžička najemno nakrájené majoránky
8 špejlí, sůl, pepř
Postup
Česnek oloupeme a prolisujeme jej do misky s olejem, solí a pepřem. Pořádně promícháme. Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta a napíchneme je na špejle. Špízy potřeme olejovou směsí, vložíme pod gril, grilujeme asi 6 až 8 minuta během té doby občas znovu potřeme směsí.
Před podáváním hojně zasypeme pokrájenými bylinkami a podáváme třeba s rýží či grilovanou zeleninou.
No comments:
Post a Comment