Občas jsme si je kupovali :-)Ingredience
3 ks cibule
500 ml mléka
150 g hladké mouky
50 g maizeny - kukuřičný škrob
1 lžička kypřícího prášku
olej na smažení
světlé pivo
sůl, pepř či jiné koření (chilli, paprika, kari, bylinky, ...)
Postup
Cibule nakrájejte na plátky a rozdělte na jednotlivá kolečka, která na 20 minut namočte do mléka. Mezitím smíchejte zbylé suroviny a vyšlehejte je na hladké těstíčko.
Kroužky vyndejte z mléka a před smažením ve vysoké vrstvě oleje je namáčejte v těstíčku. Po asi 2 minutách kroužky vyndejte a nechte odkapat přebytečný olej. Před servírováním posypte solí a kořením.
Kroužky vyndejte z mléka a před smažením ve vysoké vrstvě oleje je namáčejte v těstíčku. Po asi 2 minutách kroužky vyndejte a nechte odkapat přebytečný olej. Před servírováním posypte solí a kořením.
No comments:
Post a Comment