1 balíček listového těsta (nejlépe již vyváleného a zabaleného do pečícího papíru)
1 polévková rovná lžíce včelího medu
1 rovná polévková lžíce pampeliškového sirupu (či agávového sirupu, medu,...)
skořice na posypání celého plátu těsta
1 čajová lžička citronové šťávy
cukr krystal na posypání - není nutné, pokud dáte více medu
mandle
rozinky
Nejdříve si vytvoříme medový krém. Do misky si dejte oba druhy medu, citronovou šťávu a vše důkladně spojte v kašičku. Tenký plát těsta si namažeme medovou směsí a posypeme poctivě skořicí.
Nakrájíme na stejně uzonké proužky, které klademe na formu s pečícím papírem do tvaru spirály. Mezery mezi nimi vyplníme mandlemi a rozinkami. Celého šneka posypeme skořicí a krystalovým cukrem.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C / 25-30 minut, aby dozlátl.
No comments:
Post a Comment