1 hrnek ovesných vloček
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/4 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky skořice
1 velké vejce
1/3 hrnku kokosového oleje
1/4 hrnku medu
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek strouhané mrkve
1 hrnek strouhaného jablka
1 střední banán, oloupaný a rozmačkaný
1/3 hrnku čokoládových kousků
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
Ve velké míse smíchejte mouku, vločky, kypřící prášek, jedlou sodu a skořici.
V druhé menší míse rozšlehejte vejce, přilijte kokosový olej, med a vanilku. Promíchejte a vlijte směs do suchých ingrediencí.
Poté přidejte nastrouhanou mrkev a jablko, rozmačkaný banán a pokud chcete, čokoládové kousky. Promíchejte do těsta, ze kterého vytvarujte koule o průměru přibližně 2 cm a skládejte na plech.
Každou kouli lechce zplácněte vidličkou a pečte přibližně 13 až 15 minut. Nechte vychladnout na roštu.
Sušenky vydrží čerstvé cca 3 dny ve vzduchotěsné nádobě, nebo cca 3 měsíce zmražené.
No comments:
Post a Comment