Dostala jsem od rodičů broskve, které jsem musela ihned zpracovat. Chvilku jsem hledala na netu a našla tento recept. Manžela bych touto polévkou neuctila, ale já jsem si pochutnala a nemusela jsem se delit :-)
Ingredience
0,5 kg broskví
1 l vody
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
20 g maizeny
citrónová šťáv
sůl
Postup Umyté a vypeckované broskve podlijeme vroucí vodou a dusíme do měkka. Pak je prolisujeme, zalijeme vroucí vodou, přidáme vanilkový cukr, sůl, nastrouhanou kůru z citrónu a povaříme. V trošce vody rozmícháme maizenu, přilijeme do polévky a necháme přejít varem. Hotovou polévku ochutíme citrónovou šťávou.
Polévku jsem si ještě vylepšila lžící zakysané smetany.
Ingredience
0,5 kg broskví
1 l vody
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
20 g maizeny
citrónová šťáv
sůl
Postup Umyté a vypeckované broskve podlijeme vroucí vodou a dusíme do měkka. Pak je prolisujeme, zalijeme vroucí vodou, přidáme vanilkový cukr, sůl, nastrouhanou kůru z citrónu a povaříme. V trošce vody rozmícháme maizenu, přilijeme do polévky a necháme přejít varem. Hotovou polévku ochutíme citrónovou šťávou.
Polévku jsem si ještě vylepšila lžící zakysané smetany.
No comments:
Post a Comment