Ingredience
2 hrnky fazolí (namočit přes noc do studené vody)
2 litry vody
1 menší mrkev
1 menší petržel
kousek celeru
1 hrnek smetany
2 lžíce mouky
sůl a pepř na dochucení
Postup
Namočené a fazole propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit. Zeleninu postrouháme na hrubém struhadle a přidáme ji cca po 20 minutách vaření (kdy jsou fazole již téměř měkké). Po dalších cca 10 minutách rozmícháme mouku ve smetaně a tuto směs vlijeme do polévky. Dochutíme pepřem a solí.
2 hrnky fazolí (namočit přes noc do studené vody)
2 litry vody
1 menší mrkev
1 menší petržel
kousek celeru
1 hrnek smetany
2 lžíce mouky
sůl a pepř na dochucení
Postup
Namočené a fazole propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit. Zeleninu postrouháme na hrubém struhadle a přidáme ji cca po 20 minutách vaření (kdy jsou fazole již téměř měkké). Po dalších cca 10 minutách rozmícháme mouku ve smetaně a tuto směs vlijeme do polévky. Dochutíme pepřem a solí.
No comments:
Post a Comment