Wednesday, January 12, 2011

Sýrové čtverečky se sezamem


Ingredience
250 g hladké nebo polohrubé mouky
100 g strouhaného tvrdého sýra
125 g Ramy
2 vejce
sezamové semínko
sůl

Postup
Do proseté mouky dáme Ramu, sýr, vejce, sůl a zpracujeme těsto. V chladu necháme půl hodiny odležet. Potom je rozválíme a vykrajujeme čtverečky, které na plechu potřeme vejcem, sypeme sezamem a pečeme v rozehřáté troubě na 200°C.

No comments: