Saturday, January 8, 2011

Špagety s tofu


Ingredience
300 g špaget
4 lžíce olivového oleje
1 svazek naťové cibulky
2 stroužky česneku
250 g tofu
petrželová nať
2 rajčata
súl

Postup
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody na skus a slijeme je. Cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Tofu nakrájíme na nudličky. Ve velké pánvi zpěníme na třech lžících olivového oleje svazeček mladé nakrájené cibulky a na plátky nakrájené stroužky česneku. Přidáme na nudličky nakrájené tofu a lehce opečeme. Promícháme s těstovinami a na talíři ozdobíme plátky rajčat a posypeme jemně nasekanou petrželovou natí.

No comments: