Wednesday, January 26, 2011

Kávový sorbet



Ingredience
200 g cukr krupice
2 dl espressa

Postup
Smícháme 1/2 l vody a cukr tak, aby vznikl sirup, který pár minut povařte. Nechte ho vychladnout a poté přimíchejte do kávy. Nechte překapat tak, aby vznikla hladká ssměs. Hotovou směs uložte do mrazáku. Je nutné ji často promíchávat, aby hmota vytvořila ledovou tříšť. Pak již jen dáme do skleniček a podáváme.

No comments: