Monday, January 24, 2011

Sobotní vepřový gulášek


Ingredience
0,5 kg vepřového masa
1 ks cibule
2 stroužky česneku
1 lžička kari
1,5 lžičky mleté papriky sladké
1,5 lžíce solamylu
1 kostka masoxu
0,5 l vody
Postup
Omyté maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, cibuli na proužky. Česnek krájíme na plátky, přidáme kari, papriku, solamyl, sůl a pepř. Vše promícháme přendáme do pekáčku a úplně na závěr zalijeme vodou s rozpuštěným masoxem.
Pekáček přikryjeme alobalem, který pěkně utěsníme. Pečeme 1 a ¼ hodiny bez odkrývání, bez míchání a bez podlévání. Nebojte se určitě se to nepřipálí.

No comments: