Ingredience
20g droždí
1 lžička cukru
300g hladke mouky
50ml vody nebo mléka
1 vejce
špetka soli
3 větší rajčata
naťová cibulka
snítka bazalky
80g oliv
1 lžička vegety
1 žloutek
Postup
Do hrnečku si uděláme kvásek, který po vzejití smícháme s moukou a vejcem (je možno přidat máslo či olej) a necháme na teplém místě kynout. Pak si z teěta uděláme bochánky (místo pro náplň si můžeme udělat skleničkou) a tvarujeme bochánky. Rajčata, cibulku, bazalku a olivy si pokrájíme, v míse smícháme s vegetou. Směs rozdělíme na koláčky. Okraje potřeme rozšlehaným žloutkem. Můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.
Pečeme cca 20-25 minut ve vyhřáté troubě při 160 stupních.
20g droždí
1 lžička cukru
300g hladke mouky
50ml vody nebo mléka
1 vejce
špetka soli
3 větší rajčata
naťová cibulka
snítka bazalky
80g oliv
1 lžička vegety
1 žloutek
Postup
Do hrnečku si uděláme kvásek, který po vzejití smícháme s moukou a vejcem (je možno přidat máslo či olej) a necháme na teplém místě kynout. Pak si z teěta uděláme bochánky (místo pro náplň si můžeme udělat skleničkou) a tvarujeme bochánky. Rajčata, cibulku, bazalku a olivy si pokrájíme, v míse smícháme s vegetou. Směs rozdělíme na koláčky. Okraje potřeme rozšlehaným žloutkem. Můžeme ještě posypat strouhaným sýrem.
Pečeme cca 20-25 minut ve vyhřáté troubě při 160 stupních.
No comments:
Post a Comment