200 gramů dlouhozrnné rýže, 300 gramů červených fazolí z konzervy, 300 gramů kukuřice z konzervy, 1 cibule, 1 jablko, 1 paprika, 2 rajčata, 1 pomeranč, 2 plátky ananasu z konzervy, 2 broskve z konzervy, 2 lžíce rozinek, 2 lžíce oleje, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl, pepř
Rýži uvaříme podle návodu na koupeném balení. Cibuli nasekáme na drobno. Papriku, ananas, broskve a jablko nakrájíme na kostky, banán na plátky a pomeranč rozdělíme na dílky. Rajčata a rozinky spaříme, rajčata navíc ještě oloupaná nasekáme. Vše spojíme s kukuřicí a fazolí a jemně promícháme. Z oleje a citrónové šťávy uděláme zálivku, kterou salát zalijeme. Dochutíme a před podáváním vychladíme v lednici.
No comments:
Post a Comment