Pomazánka z bílků

2 bílky , 30 g rostlinného másla, trochu sardelové pasty, kousek cibule, 1 menší kyselá okurka

Bálky uvaříme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Máslo utřeme se sardelovou pastou, přidáme najemno nasekanou cibuli, okurku a bílky a vše promícháme.