3 ks kuřecích stehenních řízků (nebo jiné kuřecí), brambory neloupané marináda - olej (olivový), 3 ks jarní cibulky, 2-3 stroužky česneku, 2 lžičky sójovky, sůl, pepř
Smícháme všechny ingredience potřebné na marinádu (cibulku včetně natě nakrájet na drobno, česnek promačkat a přidat ost. suroviny). Omyté kuřecí kousky naložíme do marinády a necháme v lednici uležet, nejlépe už den předem.
Celé brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtky, posolíme a vložíme do druhé mísy parního hrnce. Do první (spodní) mísy vložíme naložené maso včetně cibulky. Přikryjeme a paříme 40 minut. Brambory i maso chutnají báječně.
No comments:
Post a Comment