1 sáček vanilkového + 1 sáček čokoládového pudinkového prášku
1 litr mléka + cukr krupice
máslo na vymazání plechu
2–3 lžíce hrubé mouky
800 g zakysané smetany
1 balení 33% smetany
2 velké tyčinky margot
Na těsto - 4 vejce
200 g krupicového cukru
320 g polohrubé mouky
půl sáčku prášku do pečiva
100 ml slunečnicového oleje + 100 ml mléka
Podle návodu na obalu uvařte oba pudinky a nechte je zchladnout.
Mezitím udělejte těsto: žloutky utřete s cukrem doběla. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně přidávejte k žloutkové směsi. Nakonec vlijte olej a mléko a poté vmíchejte i dotuha ušlehané bílky.
Těsto přelijte do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu. Na syrové těsto dejte oba pudinky, na střídačku je přendávejte lžící. Pečte při 180 °C dvacet až třicet minut. Nechte zcela vychladnout, potřete směsí ušlehané smetany a zakysané smetany a zasypejte nahrubo nastrouhanými margotkami. Podávejte vychlazené.
No comments:
Post a Comment