Sunday, May 30, 2010

Pařížská šlehačka s banány


Opět něco banánového ...

Ingredience
0,25 l smetany ke šlehání

20 g kakaa
25 g krystalového curku
3 banány
0,15 l vaječného likéru

šlehačka
pražené nasekané mandle na ozdobení

Postup
Kakao s cukrem promícháme, zalijeme smetanou, přivedeme do varu, za občasného promíchání vychladíme a odložíme na 6 až 8 hodin do chladničky. Potom vyšleháme. Banány oloupeme, pokrájíme na kolečka, dáme do sklenic, zalijeme likérem, přidáme pařížskou šlehačku, ozdobíme šlehačkou a posypeme mandlemi. Podáváme vychlazené.

No comments: