Na 12 kousků
Příprava: 15 minut + 20 minut pečení
Ingredience:
80 ml olivového oleje
300 ml bílého jogurtu
2 vejce
1-2 lžičky kari koření
+50 g pórku
250 g hladké mouky
2 lžičky kypřicího prášku
2-3 jarní cibulky
150 g barevných těstovin
80-100 g tvrdého sýra
Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu na skus. Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu na muffiny vymažeme olejem a vysypeme moukou nebo vyložíme papírovými košíčky.
V míse prošleháme olej, jogurt, vejce a směs osolíme a opepříme. Hladkou mouku promícháme s kari kořením, kypřicím práškem, přidáme jemně nakrájený pórek a přilijeme tekutou směs z jogurtu. Promícháme s testovinami a těsto rozdělíme do formiček. Povrch posypeme nakrájenou jarní cibulkou.
Nakonec posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 20 minut.
Tip
Těsto můžete kromě kari ochutit ještě mletým zázvorem, špetkou kardamomu, mletým chilli apod.
Příprava: 15 minut + 20 minut pečení
Ingredience:
80 ml olivového oleje
300 ml bílého jogurtu
2 vejce
1-2 lžičky kari koření
+50 g pórku
250 g hladké mouky
2 lžičky kypřicího prášku
2-3 jarní cibulky
150 g barevných těstovin
80-100 g tvrdého sýra
Postup:
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu na skus. Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu na muffiny vymažeme olejem a vysypeme moukou nebo vyložíme papírovými košíčky.
V míse prošleháme olej, jogurt, vejce a směs osolíme a opepříme. Hladkou mouku promícháme s kari kořením, kypřicím práškem, přidáme jemně nakrájený pórek a přilijeme tekutou směs z jogurtu. Promícháme s testovinami a těsto rozdělíme do formiček. Povrch posypeme nakrájenou jarní cibulkou.
Nakonec posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 20 minut.
Tip
Těsto můžete kromě kari ochutit ještě mletým zázvorem, špetkou kardamomu, mletým chilli apod.
No comments:
Post a Comment